Echte krabsalade
Door Popol eu op Zondag, 8 December, 2019, 15:00 - Salades - Permalink
In de super meestal met surimi bereid = nep !
Met dit recept maak je échte krabsalade in enkele minuten tijd.
Ingrediënten:
1 blikje krab (120 gram)
1 ei
2 eetlepels mayonaise
peper & zout
Open het blik en laat het krabbenvlees in een zift uitlekken.
Kook ondertussen het ei gedurende 10 minuten (hard)
Laat het afkoelen in koud water.
Duw stevig op het krabbenvlees in de zift, zodat het meeste nat verwijderd wordt.
Verwijder eventuele stukje kraakbeen uit de krab. (zit in de poten en ziet eruit als plastic)
Pel het ei en prak het met een vork fijn.
Meng ei, krab en mayonaise.
Kruid met peper en zout naar smaak.
Klaar voor op de boterham !